Μελέτες έχουν δείξει πως η υπερβολική λήψη νατρίου προκαλεί βλάβες στους νεφρούς και μπορεί να επηρεάσει ακόμα και νευρώνες του εγκεφάλου μας.
Το αλάτι βοτάνων είναι μια πολύ καλή λύση για όσους θέλουν να αποφύγουν τα αλάτια του εμπορίου.
Αυτό το αλάτι περιέχει ιχνοστοχεία, βιταμίνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, αμινοξέα.Έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες και βοηθά στην ρύθμιση της χλωρίδας του εντέρου.
Υλικά
50 γρ. κορίανδρο 5 κουταλιές της σούπας
10 γρ μαραθόσπορο 1 κ.σ.
10 γρ σουσάμι 1 κ.σ.
10 γρ λιναρόσπορο 1 κ.σ
50 γρ σιναπόσπορο κίτρινο 3 κ.σ.
10 γρ ρίγανη 3 κ. σ.
10 γρ θρούμπη 3 κ.σ.
10 γρ θυμάρι 3 κ.σ.
5 γρ δεντρολίβανο 1 κ.σ.
10 γρ άνηθο 3 κ.σ.
10 γρ δυόσμο 3 κ.σ.
10 γρ πιπέρι μαύρο 1 κ.σ.
10 γρ κρίταμο 3 κ.σ.
Αλέθουμε όλα τα βότανα λίγο πριν το γεύμα, για να είναι φρεσκοαλεσμένα.
Αυτό το αλάτι περιέχει ιχνοστοχεία, βιταμίνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, αμινοξέα.Έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες και βοηθά στην ρύθμιση της χλωρίδας του εντέρου
Αυτό το αλάτι περιέχει οξέα και όλα τα ιχνοστοιχεία, όλες τις βιταμίνες (εκτός από Β12, C ) όλα τα ακόρεστα λιπαρά οξέα και όλα τα αμινοξέα. Επίσης έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες και βοηθά στην ρύθμιση της χλωρίδας του εντέρου.